大紀元 - 誰吃了老街好菜(3)：藥膳排骨

Ⅱ 鍋內準備 2000cc 清水，放入作法 1 的排骨及所有藥材，燉煮約 1 小時。Ⅲ 起鍋前加入所有調味料，即成一鍋冬令進補養生的美味藥膳排骨湯。1 Rinse ribs and blanch in boiling water. 2 In a clean pot, combine 2000cc water, ribs and herbs, simmering about 1 hour.

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